Frango zaz-trás

Frango zaz-trás
6 sobrecoxas de frango sem pele
1 cubo de caldo de carne ou galinha
3 colheres de maionese
1 pacote de queijo parmesão ralado

Amasse o caldo de carne(ou frango) com um garfo e misture a maionese até que vire uma pasta.Besunte as sobrecoxas com essa pasta e empane no queijo parmesão.Acomode num refratário e leve ao forno por cerca de 40 minutos.