Broa de Fubá

Broa de Fubá


Ingredientes:

3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de fubá
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de óleo
2 colheres (sopa) de margarina
1 pitadinha de sal
2 xícara (chá) de leite
1 colher rasa (sobremesa) de fermento em pó

Preparo:

Bata os ingredientes no liquidificador, exceto farinha de trigo e fermento em pó, Despeje em uma vasilha e misture a farinha de trigo e o fermento em pó com o auxílio de uma colher, unte a forma com óleo e farinha de trigo e asse em forno médio por 30 minutos aproximadamente.