quinta-feira, 30 de setembro de 2010

Pão de Alho Caseiro

Pão de Alho Caseiro


Massa:

4 xicáras (chá) de farinha de trigo
2 xicáras (chá) de água
3 colheres (sopa) margarina
2 colheres(sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
50 grama de fermento biológico fresco
2 dentes de alho grande
1 ovo

Modo de Preparo:

No liquidificador bater: Água morna, alho, margarina e o ovo, em uma tigela misturar: o sal, açucar e o fermento, até virar um liquido, despejar a mistura do liquidificador na tigela e mexer bem, adicionar a farinha aos poucos, mexendo sempre, sovar a massa e dividir em duas partes, fazer dois rolos e colocar em uma forma de pão untada e farinhada, deixe crescer por 20 minutos e levar ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até assar por completo,retirar do forno e servir.

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